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新聞動態

什么是行星攪拌炒鍋?

什么是行星攪拌炒鍋?

所謂行星攪拌炒鍋,就是炒鍋+行星攪拌,行星攪拌無級變速,自傳與公轉相結合,保證完全刮底,這一點能有有效的避免粘鍋和糊鍋,使物料翻炒更均勻。

2018-07-19
油面筋為何質感柔韌、保質期長?與背后生產工藝有關

油面筋為何質感柔韌、保質期長?與背后生產工藝有關

筆者看到網絡上流傳著一篇文章,稱面包粉中的高筋粉和蛋糕粉中的低筋粉都有毒,并且會致癌。這種說法是為謠傳,因為無論是低筋還是高筋,都是面粉天生特有的。低筋和高筋的判定是看面粉中面筋含量高低,面包的和面需...

2018-07-19
密鼎全自動燃氣油面筋攪拌炒鍋自動噴油易操作

密鼎全自動燃氣油面筋攪拌炒鍋自動噴油易操作

密鼎全自動燃氣油面筋攪拌炒鍋自動噴油易操作我公司新研發的全新結構產品,加熱方式有電磁加熱、電加熱,等多種加熱方式。該設備主要有架體、攪拌裝置、加熱系統、鍋體等組成??捎糜诖笮筒蛷d或食堂熬湯、燒菜、燉肉...

2020-09-18
為油面筋市場開辟一片新生機-無錫油面筋炒鍋

為油面筋市場開辟一片新生機-無錫油面筋炒鍋

油面筋是一種傳統油炸面食,色澤金黃,表面光滑,味香性脆,吃起來鮮美可口,含有很高的維生素與蛋白質。油面筋以無錫產的最知名的生產始于清乾隆時代(18世紀中葉),至今已有260多年歷史。當初的制法是將篩過...

2018-07-19
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